segunda-feira, 22 de março de 2010
Uma ida ao mercado
Muito interessante a nossa passagem pelo mercado!
Reparámos na limpeza fantástica e na ordenação de todos os legumes, frutos,etc.
Ficámos impressionados com as "Thobes" brancas impecáveis de todos os vendedores no mercado; a limpeza imperava em todos os locais.
Curiosamente, passámos num talho, onde havia flores naturais ao lado da perna de borrego, embrulhada em gaze e às vezes em tecido branco! Aliás toda a carne pendurada nos talhos, estava cuidadosamente embrulhada... a higiene está sempre presente neste mundo dos Emirados Árabes...
Lembrei-me do contraste enorme entre esta higiene fabulosa e a falta da mesma em MARROCOS...É um contraste absoluto....
Uma surpresa muito agradável para todos nós presenciar esta higiene fantástica.
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